一風堂（福岡天神）赤丸スペシャル・博多ひとくち餃子

 

一風堂の「赤丸スペシャル」と「博多ひとくち餃子」のハナシです。
「赤丸スペシャル」は普通。
「博多ひとくち餃子」は王道餃子で飾り気ナシ。おいしかった。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]山梨県で税理士やってるタナカです。
完全に日記です。[/speech_bubble]

 

 

 

赤丸スペシャル

味噌ラーメンらしいです。
いい意味でミソを感じない、サッパリしたものでした。

 

 

スープが2色に分かれております。
↓真ん中の赤いのは辛さのもと。

 

 

スープが2層（？）ですが、2度オイシイかというとそうでもなく。
混ぜたほうが好きです。

細麺はいいですね。
太くてパツッとした麺も好きですが、細麺はスープをしっかりキャッチしてくれるという長所。
Goodです。

 

 

リフトアップの写真も、細麺のほうが絵になりますなぁ。

 

 

チャーシュー、薄めですが意外と歯ごたえあります。
うまかったッス。

 

にんにく

にんにくは自分でつぶすスタイル。

 

 

まるっとニンニク一つ、口の中に放り込んでモシャモシャやってみました。
辛すぎて怖くなりました。。

 

 

博多ひとくち餃子

意外な伏兵、ひとくち餃子。

 

 

飾り気のない餃子です。
ラーメンより餃子に厳しいワタシですが、ひとくち餃子はホントにおいしかった。

餃子って、変化を狙ったものはたいてい裏目に出ます。
ひとくち餃子はストレートに王道の味。

 

店内はキョロキョロしても楽しめます。

 

 

ひとつひとつは遠目ではナンノコッチャら、分かりませんが。

 

 

店員さんの感じも良いし、また餃子を食いに来たい！