ニガテを “半分、強い” に。山梨県中央市の税理士

STEAK HOUSE WATAYOSHI で常陸牛(ひたちぎゅう)をいただきました

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前回と同じく、今回もランチで、「ステーキハウスワタヨシ」へ行ってきました。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]山梨県で税理士やってるタナカです。
今回はランチの最高峰、「A.」です。[/speech_bubble]

 

 

「黒毛和牛ステーキランチ」を注文

↓「A」+「パンナコッタ」 をいただきました。

前回に続いて、今回も「ホットコーヒー」をサービスしていただきました。
結果、ランチの最高級コースに。
ありがとうございます!
٩( ”ω” )و

 

サラダ

↓サラダ。ドライアイスの モクモク がいい感じです。
(写真は前回のもの。)

↓こちらは本日の撮影。ドライアイス発見しました。

 

黒毛和牛(常陸牛)

社長のFacebookによれば、牛肉のブランドはその時によって違うとのこと。
本日(2017.11.19)は「常陸牛」(ひたちぎゅう)でした。

↓レモンの上に乗っているのはニンニクです。

↑ニンジンの右側は、再加熱(追加加熱)用の石です。

↓左から、タレ・わさび・岩塩。

  • まずはそのまま
    →やばっ。。ウマい!
  • タレ
    →肉がウマいし、タレの味は無くていいかな(汗)
  • わさび
    →肉がウマいので、わさびの風味は要らないかな…
  • 岩塩
    →めちゃウメえ!
  • ニンニク
    →ウマい!いいにおい!

おススメは、「そのまま」「岩塩」「にんにく」「岩塩+にんにく」です。
ニンニクは、最初から全体に付けてもジャマになりません。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]ワサビですが、わさび好きのわたしでも、今回ばかりは不要でした。
タレは、本当においしいトンカツの場合も要らないですし。[/speech_bubble]

 

スープ

写真は前回のもの。
撮影前に、グビグビいってしまったため。。
マイウーです。

 

パンナコッタ

今回はデザートも頼んでみました。

最後にサッパリ冷たいもので〆る。悪くありません。

 

コーヒー

またもや社長からサービスでコーヒーをいただきました。

↓ブラックです。クリーミーな泡がいい感じ。

ごちそうさまでした!

 

 

さいごに

2度目の訪問。
「A.」は別格のおいしさでした。

お値段は張りますが、「これだけウマけりゃ仕方ねえ!」です。
ランチ接待にも良さそう。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]岐阜で食べたことがある「飛騨牛」も、同じくらいのお値段でした。
このクオリティーが近場で味わえる。嬉しい限りです。[/speech_bubble]

 

前回STEAK HOUSE WATAYOSHI(渡吉)で黒毛和牛ハンバーグ

 

編集後記

今朝、地区のゴミ拾いに初参加でした。
朝は年末年始並みの寒さだったらしいですが、日差しが強く、薄いダウンで少し暑いくらい。
体調管理に気をつけることにします。

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